Cake Sultana Dan Cherry Recipe

Cake Sultana Dan Cherry

Resep Cara Membuat Kue Sultana Dan Cherry

Persiapan Waktu

15 menit
Memasak Waktu

95 menit
Bahan (melayani 6)

* 125g mentega, pada suhu kamar, potong dadu
* 340g (2 gelas) sultana
* 100g (1/2 cangkir, tegas dikemas) gula merah
* 2 sdm selai jeruk
* 60ml (1/4 cangkir) rum atau brandy
* 115 gram (3/4 cangkir) tepung terigu
* 40g (1/4 cangkir) diri penggalangan tepung
* 190g (1 cangkir) merah ceri glace, dipotong-potong
* 2 butir telur, ringan dibawa

Tambahkan bahan-bahan di atas untuk daftar belanja Anda
Metode

1.

Tempatkan mentega, kismis, gula, selai dan rum atau brandy di panci sedang dengan api kecil. Masak, aduk, selama 5 menit atau sampai mentega meleleh (jangan sampai mendidih campuran). Sisihkan selama 45 menit untuk mendinginkan.
2.

Sementara itu, panaskan oven sampai 150 ° C. Garis dasar dan sisi dari 10 20cm pan x (dasar pengukuran) non-stick roti dengan 2 lapis kertas coklat, maka 1 lapisan non-stick baking paper, memperpanjang 5cm lebih setiap sisi panci.
3.

Ayak tepung ke dalam mangkuk.
4.

Tambahkan ceri dan telur ke dalam campuran mentega dan aduk dengan sendok kayu sampai gabungan. Tambahkan tepung diayak dalam 2 batch, aduk setelah penambahan masing-masing sampai gabungan.
5.

Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 1 ½ jam  atau sampai tusuk dimasukkan ke dalam pusat dari kue keluar bersih. Hapus dari oven dan menutupi kue (masih dalam panci) erat dengan foil, kemudian bungkus panci dengan handuk teh. Sisihkan selama 8 jam atau semalam untuk mendinginkan sepenuhnya.

Catatan

*

cherry sultan kue memasak: 1 jam 35 menit (+ 45 menit dan 8 jam atau semalam waktu pendinginan) penyimpanan: Simpan kue dalam wadah kedap udara hingga 10 hari. untuk membekukan (untuk 3 bulan): Bungkus dalam 2 lapis bungkus plastik, maka dalam foil. Seal dalam tas wadah kedap udara atau freezer (mengusir udara). Label dan membeku. mencair: Transfer kue untuk wadah kedap udara dan sisihkan pada suhu kamar selama 12 jam, atau sampai dicairkan.

Tags.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s