Cake Eccles Recipe

Kue Eccles

Resep Cara Membuat Kue Eccles

Siap dalam 45 menit

bahan
Porsi: 8

* 30g mentega
* 150g kismis kering
* 2 sendok makan potongan buah campuran manisan kulit
* 50g gula palem
* Bumbu campuran 3/4 sendok teh
* 1/2 (500g) paket puff pastry beku, dicairkan
* 1 putih telur, kocok
* 4 sdm gula pasir halus untuk dekorasi

Cetak ramah
Kirim email ke teman

Berbagi di Facebook
Simpan ke favorit
persiapan metode
Persiapan: 20 menit | Cook: 25 menit
1.
Panaskan oven sampai 220 C / Gas tanda 7. Taburkan baking tray dengan air.
2.
Dalam sebuah panci kecil di atas api sedang, lelehkan mentega. Masukkan kismis, kulit campuran, gula gula merah dan rempah-rempah campuran. Aduk sampai gula larut dan buah ini juga dilapisi. Hapus dari panas.
3.
Pada permukaan berupa serbuk ringan, bangun kue dengan ketebalan 5mm. Potong delapan lingkaran 13 cm, menggunakan piring sebagai panduan. Bagilah campuran buah merata antara lingkaran. Basahi tepi pastry, tarik bagian tepi ke pusat dan mencubit untuk menutup. Balikkan kue penuh pada permukaan berupa serbuk dan menggelar lembut untuk membuat yang lebih luas, datar lingkaran, tetapi tidak melanggar kue.
4.
Sikat setiap kue dengan putih telur dan taburi dengan gula kastor dengan murah hati. Membuat tiga potongan paralel di bagian atas setiap kue, menempatkan mereka di atas nampan kue disiapkan.
5.
Panggang dalam oven 15 menit, sampai emas.

Tags.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s