Cake Carrot Recipe

Kue Carrot

Resep Cara membuat Kue Carrot

Bahan
• 175g cahaya muscovado gula
• minyak bunga matahari 175ml
• 3 besar telur, kocok sebentar
• 140g wortel parut (sekitar 3 sedang)
• 100g kismis
• parutan animo dari 1 jeruk besar
• 175g diri penggalangan tepung
• 1 sdt soda bikarbonat
• 1 sdt bubuk kayu manis
• ½ sdt pala parut (parut akan memberikan rasa terbaik)
UNTUK frosting
• gula 175g icing
• 1 ½ -2 sdm jus jeruk

1. Panaskan oven sampai 180C/Gas 4/fan 160C. Minyak dan garis dasar dan sisi sebuah kaleng kue 18cm persegi dengan perkamen baking. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan memotong dua strip panjang lebar kaleng dan menempatkan setiap strip diagonal, menutupi dasar dan sisi kaleng, dengan lapisan ganda di pangkalan.
2. Tip gula ke dalam mangkuk besar, tuangkan dalam minyak dan tambahkan telur. Ringan campuran dengan sendok kayu. Aduk, kismis parutan wortel dan kulit jeruk.
3. Campur tepung terigu, soda bikarbonat dan rempah-rempah, kemudian menyaring ke dalam mangkuk. Ringan mencampur semua bahan – ketika semuanya merata digabung menghentikan pencampuran. Campuran akan cukup lembut dan hampir meler.
4. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 40 – 45 menit, hingga terasa kencang dan kenyal ketika Anda menekannya di tengah. Cool di timah selama 5 menit, lalu hidupkan keluar, lepaskan kertas dan dingin di rak kawat. (Anda dapat membekukan kue pada saat ini.)
5. Kocok bahan frosting dalam mangkuk kecil sampai halus – Anda ingin icing sekitar sebagai meler sebagai krim tunggal. Atur kue di piring saji dan berani gerimis icing bolak-balik dalam garis diagonal di atasnya, membiarkannya menitik bawah pihak.

per porsi
265 kcalories, 3g protein, 39g karbohidrat, lemak 12 g, lemak jenuh 2g, 1g serat, gula 24.8g, garam 0,41 g

Tags.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s