Cake Black Forest Recipe

Kue Black Forest

Resep Cara membuat Kue Black Forest
Bahan

* 2 1/8 cangkir tepung terigu
* 2 cangkir gula putih
* Bubuk 3/4 cangkir coklat tanpa pemanis
* 1 1/2 sendok teh baking powder
* Soda 3/4 sendok teh baking
* 3/4 sendok teh garam
* 3 butir telur
* 1 cangkir susu
* Minyak 1/2 cangkir sayuran
* 1 sendok makan vanili ekstrak
* 2 (20 ounce) kaleng diadu ceri asam
* 1 cangkir gula putih
* 1/4 cangkir tepung jagung
* 1 sendok teh vanili ekstrak
* 3 cangkir krim berat kambing
* 1/3 cangkir confectioners ‘gula

Arah

1. Panaskan oven ke 350 derajat F (175 derajat C). Grease dan tepung dua 9 inci, bulat, panci kue, tutup bagian bawah dengan kertas lilin.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, 2 cangkir gula, coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Tambahkan telur, susu, minyak, dan 1 sendok makan vanili; memukul sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam panci disiapkan.
3. Panggang selama 35 menit, atau sampai tusuk gigi kayu dimasukkan di pusat keluar bersih. Dingin lapisan dalam panci di rak kawat 10 menit. Longgarkan tepi, dan pindahkan ke rak untuk mendinginkan sepenuhnya.
4. Tiriskan ceri, sisakan 1/2 cangkir jus. Campur jus pendiam, ceri, 1 cangkir gula dan tepung maizena dalam panci liter 2. Masak dengan api kecil sampai mengental, aduk terus. Aduk 1 sendok teh vanili. Dinginkan sebelum menggunakan.
5. Campurkan whipping cream dan gula manisan dalam sebuah mangkuk sedang dingin. Kocok dengan mixer pada kecepatan tinggi sampai puncak kaku bentuk.
6. Dengan pisau bergerigi yang panjang, dibagi setiap lapisan kue secara horizontal menjadi dua. Tear satu lapisan terpecah menjadi remah; sisihkan. Cadangan 1 1/2 cangkir Frosting untuk menghias kue, sisihkan. Sikat lembut remah longgar dari atas dan samping setiap lapisan kue dengan sikat pucat atau tangan. Untuk merakit, menempatkan satu lapisan kue di piring kue. Olesi dengan 1 gelas frosting; atas dengan 3/4 cangkir cherry topping. Top dengan lapisan kue kedua; ulangi lapisan frosting dan cherry topping. Top dengan lapisan kue ketiga. Frost sisi kue. Pat reserved remah ke frosting pada sisi kue. Sendok reserved frosting ke dalam tas kue pas dengan ujung bintang dekorator. Pipa sekitar tepi atas dan bawah kue. Sendok ceri tersisa topping ke atas kue.

Tags.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s