Cake Aranygaluska Recipes

Kue Aranygaluska

Resep Cara Membuat Kue Aranygaluska

Bahan

* 10 inci panci tabung
* 1 cangkir krim asam
* ½ cangkir mentega cair (tidak margarin)
* ½ cangkir gula
* 1 sdt garam
* 2 ragi kue
* 3 butir telur
* 4 ½ cangkir tepung

Campuran untuk menggulung adonan

 

* ½ cangkir mentega lembut yang meleleh
* 1 cangkir cincang kenari
* 1 cangkir gula
* 1 sdt kayu manis

Metode

1. Campur krim asam, gula, garam dan ragi.
2. Aduk sampai ragi larut.
3. Tambahkan telur, mentega yang sudah lunak dan setengah tepung.
4. Aduk rata dan tambahkan sisa tepung.
5. Balikkan adonan keluar di papan dan ditaburi tepung dan uleni sampai halus selama 10 sampai 15 menit.
6. Tempatkan dalam mangkuk yang diminyaki.
7. Tutup dan biarkan mengembang di tempat hangat sampai dua kali dalam jumlah besar selama sekitar 1 ½ sampai 2 jam.
8. Pukulan adonan ke bawah.
9. Balik dan biarkan bangkit kembali selama 45 menit.
10. Setelah kedua naik, bentuk ke kenari berukuran bola.
11. Lelehkan mentega dalam cangkir kecil.
12. Celupkan setiap bola di mentega cair dan gulingkan pada gula dan kenari dan campuran kayu manis.
13. Tempatkan lapisan dalam 10-inci panci tabung gemuk.
14. Taburi setiap campuran gula-kacang yang tersisa atau mentega cair yang  lebih dari lapisan diatas bola.
15. Tutup panci dengan kertas lilin dan handuk dan biarkan adonan naik lagi selama 45 menit.
16. Panggang 40 sampai 50 menit pada 375 ° F atau sampai coklat keemasan.
17. Jalankan spatula disekitar sisi kue kopi, dan membalikkannya ke piring.

l

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s